Tout d'abord, il est important de noter que le CBD est un ingrédient alimentaire sûr et non psychoactif. Il ne contient pas de THC, la molécule psychoactive présente dans le cannabis, ce qui signifie que vous ne ressentirez pas les effets euphoriques associés à la consommation de cannabis.

Au lieu de cela, le CBD est connu pour ses propriétés anti-inflammatoires, analgésiques et anxiolytiques, qui peuvent aider à soulager la douleur, l'anxiété et les troubles de sommeil.

L'huile de CBD est l'un des moyens les plus courants d'utiliser le CBD en cuisine. Il peut être utilisé pour cuire, faire sauter ou même comme assaisonnement.

Il peut également être ajouté aux smoothies, aux boissons chaudes ou même aux desserts pour un coup de pouce de bien-être. Il est important de noter que l'huile de CBD ne doit pas être utilisée à des températures élevées, car cela peut altérer ses propriétés.

   Voici une recette facile de vinaigrette au CBD que vous pouvez utiliser :

     Ingrédients :

  • 1/4 tasse d'huile d'olive
  • 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre de pomme
  • 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon
  • 1 cuillère à soupe de sucre
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 1/4 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu
  • 1 à 2 gouttes d'huile de CBD (selon la dose désirée)

     Préparation :

  1. Dans un bol, fouettez l'huile d'olive, le vinaigre de cidre de pomme, la moutarde de Dijon, le sucre, le sel et le poivre noir jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés.

  2. Ajoutez 1 à 2 gouttes d'huile de CBD (selon la dose désirée) et fouettez à nouveau jusqu'à ce que le CBD soit bien incorporé.

  3. Utilisez immédiatement pour assaisonner vos salades ou vos plats de légumes, ou conservez-le dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu'à une semaine.

En utilisant le CBD en cuisine, vous pouvez facilement ajouter les propriétés bénéfiques à votre alimentation quotidienne. C'est une alternative naturelle pour soulager la douleur, l'anxiété et les troubles de sommeil, sans les effets psychoactifs associés au cannabis. Alors, pourquoi ne pas essayer de cuisiner avec du CBD ?